Igår kväll så bakade jag, Emelie och Sus lite .
Det gick dock inte riktigt som det skulle, först glömde vi köpa en viss ingrediens(om det stavas så) till vår mjuka pepparkaka, så vi tog lite vad vi hade istället, samt att vårt bruna farinsocker var stenhårt så vi fick använda vanligt strösocker för att kompensera.
Men det blev gott ändå:


Vi började dock med apelsintryfflarna för att de skulle ta lång tid att göra, skulle in i kylen mellan varven och så. Vi gjorde apelsintryfflarna med mörkchoklad istället för den vita chokladen som bilden nedan visar. Det var billigare att köpa mörk choklad istället för vit och vi tänkte att det blir nog lika gott.
Sen när de nästan var klara skulle en av oss, nämner inga namn ;) Smälta blockchokladen i mikron.
Hon satte igång mikron på nån minut och efter ca 1 minut skriker hon, ahh det ryker.
Det visade sig att hon lyckats bränna den smälta chokladen. Och hela köket blev rökfyllt.
Det var som en dimma!
Sprang snabbt och stängde in Sota i sovrummet och stängde dörrarna ut till hallen så inte brandvarnaren skulle gå igång och slängde upp balkongdörren och köksfönstret för att få ut röken.
Vi lyckades tillslut få bort röken iaf. Men lukten satt kvar.
Apelsintryfflarna blev ändå mycket goda:



Dock så måste vi ju säga att Sambon min inte har ett bra luktsinne kan vi konstatera då han inte kände
att det luktade bränt när han kom hem från jobbet. Och trots att vi skrattade som tokar fattade han inget.
Haha var en rolig och spännande kväll!


P.S. När jag vaknade imorse luktade det fortfarande bränt! D.S.